これらの種類の砂糖の主な違いは、栄養成分、色、味にあります。デメララ砂糖はさまざまなプロセスを経ます...
https://kotoba.click/%E3%83%87%E3%83%A1%E3%83%A9%E3%83%A9%E3%80%81%E9%BB%92%E7%A0%82%E7%B3%96%E3%80%81%E7%B2%BE%E8%A3%BD%E7%A0%82%E7%B3%96%E3%81%AE%E9%81%95%E3%81%84/

これらの種類の砂糖の主な違いは、栄養成分、色、味にあります。

デメララ砂糖は添加物を一切加えずに軽い精製プロセスを経ているため、その栄養素の多くが維持されています。黒砂糖は精製プロセスを経ず、その組成と味を保ちますが、精製砂糖は精製プロセス中にすべての栄養素と色を失い、さらに多くの化学添加物が含まれます。

化学添加物を使用せず、軽い精製工程を経た砂糖の一種。したがって、栄養素の多くが維持されます。

黒砂糖は精製工程を経ていないため、栄養素がそのまま残っています。